Người hút thuốc và người hút thuốc lá thụ động
Các nghiên cứu luôn chỉ ra rằng những người hút thuốc có nồng độ vitamin C trong huyết tương và bạch cầu thấp hơn so với những người không hút thuốc, một phần là do căng thẳng và quá trình oxy hoá gia tăng. Vì lý do này, IOM (Institude of Medicine) kết luận rằng những người hút thuốc cần vitamin C nhiều hơn 35 mg mỗi ngày so với những người không hút thuốc . Tiếp xúc với khói thuốc lá cũng làm giảm nồng độ vitamin C trong máu. Mặc dù IOM không thể thiết lập một nhu cầu vitamin C cụ thể cho những người không hút thuốc thường xuyên mà chỉ tiếp xúc với khói thuốc, nhưng những người này cần đảm bảo rằng họ đáp ứng cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Trẻ sơ sinh ăn sữa bò tươi đun sôi thủ công
Hầu hết trẻ sơ sinh ở các nước phát triển được cho ăn sữa mẹ và / hoặc sữa bột, cả hai đều cung cấp đủ lượng vitamin C. Vì nhiều lý do, không nên cho trẻ ăn sữa bò tươi đun sôi khử trùng thủ công. Thói quen này có thể gây thiếu vitamin C vì sữa bò tự nhiên có rất ít vitamin C và nhiệt có thể phá hủy vitamin C.
View more: https://nhathuocsumo.vn/dinh-duong/cac-loai-vitamin-c
No comments:
Post a Comment